CONSULTORIA DE BAR EVENTOS E CURSOS EM SÃO PAULO
Consultoria para bares e restaurantes com o foco em cocktails. Aumente o faturamento da sua empresa! Eventos particulares e empresariais. Cursos de especialização desde o básico a alta coquetelaria. email sgasparotte@gmail.com whatsapp 21 98188-8771 Etapas do processo de consultoria incluem: Análise de Cardápio e Receitas Desenvolvimento de novo Cardápio atrativo e Receitas com base em conceito da casa Plano de Negócios Listagem de Equipamentos e Utensílios Listagem de Insumos Fichas Técnicas de Custos Fichas Técnicas Operacionais Treinamento de Técnicas em Atendimento Treinamento das Receitas, técnica e operacional. Elaboração de POP's necessários Acompanhamento e Correções a combinar
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