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Termocirculador sousvide-ribeiro. Depois de mais de 3 anos fabricando Termocirculadores para SousVide, percebemos que o mercado profissional - restaurantes, hotéis, pousadas, cozinhas industriais etc. - querem e precisam de um Termocirculador com três características principais, que foram especialmente focadas neste modelo, são elas: 1º - que seja altamente resistente fisicamente, aguentando a mais diversa mão de obra que temos em nossas cozinhas e o rápido fluxo de trabalho; 2º - simplicidade na calibragem, podendo ser operado por qualquer ajudante; 3º - manutenção nacional total e rápida. O Termocirculador sousvide-ribeiro é uma máquina profissional, 100% nacional e fabricada em São Paulo – SP Venda efetuada direto da fabrica. Materiais: 90% INOX e Acrílico Preto Voltagem: 220V – 2.000W – 10A Características Técnicas O novo modelo do Termocirculador sousvide-ribeiro foi redesenhado, baseado nos mais importantes Termocirculadores profissionais fabricados no mundo. Em Aço escovado INOX AISI 304 - 0,8mm. Motor de Indução assíncrono, com proteção de sobrecarga e 3 Rolamentos blindados INOX. Controlador de velocidade do motor de circulação. Sensor Termopar J -50°C a + 360°C. Variação de (+-) +1°-1°C – Calibrado para desligar e ligar a cada 1°C. Peças de reposição e manutenção garantidas. Modelo com 2.000W capacidade para até 50 litros. Nenhuma peça elétrica submersa. Limite mínimo de água do fundo da máquina 10 cm. 2.000W em 220V= 10A Sensores Eletrônicos indicam quando necessário recolocar água c/ LED e Bip, desligando somente a resistência Largura 12,5cm. X profundidade 16cm. Altura Total do Termocirculador 39cm. Alça de Baquelite. Temperatura de operação 10°C a 99°C. Peso: 3,8 Kg. Embalagem: 45cm. x 25cm. x 15cm. Garantia para todo o Brasil por 1 Ano. Alguns compradores do Termocirculador sousvide-ribeiro: Escola Le Cordon Bleu São Paulo – São Paulo – SP Escola Le Cordon Bleu Rio de Janeiro – Rio de Janeiro – RJ Hotel Unique – Emmanuel Bassoleil – São Paulo – SP Hotel Emiliano – Rio de Janeiro - RJ Hotel Maksoud Plaza – São Paulo - SP Piselli Sud – Shopping Iguatemi – São Paulo - SP Piselli – São Paulo - SP Restaurante Timo – São Paulo - SP El Carbón – São Paulo - SP Restaurante Zucco – São Paulo - SP DaDoBier – Porto Alegre – RS Trabuca Bar e Restaurante – São Paulo - SP Plancha Parrilha – Mogi das Cruzes - SP Q Restrô/Bar – Curitiba - PR E mais de 250 Termocirculadores espalhados em todo Brasil nos últimos 3 anos.