NUTRICIONISTA CAIO PIMENTEL EM SÃO PAULO

Olá, meu nome é Caio Pimentel, o mais recém formado em Nutrição pela Universidade de São Paulo em meio à pandemia. Em resumo, morei durante 9 anos da minha vida no Japão, me formei no ensino médio e trabalhei por lá. Voltei para o Brasil com o objetivo de fazer uma faculdade, e aonde me encontrei foi na Nutrição, já fiz várias coisas dentro da área, cursos, palestras, extensões e estágios. Fiquei durante 2 anos participando da Extensão Médica Acadêmica (EMA), que é uma extensão que alunos de medicina e nutrição atendem pessoas da região da Penha em São Paulo no ambulatório e discutem sobre os casos de cada um deles, enquanto indivíduos. Fiz estágio durante 1 ano e 4 meses no Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (CRESAN), na qual auxiliava o nutricionista no embarque alimentos, no controle de qualidade, na manipulação, na pesagem e no descarte dos alimentos. Além disso, também na distribuição desses alimentos para as entidades, onde os alimentos eram doados. Também fiz estágio durante a pandemia no Hospital Universitário da Universidade de São Paulo, no andar da Clínica Cirúrgica, onde aprendi muito sobre Nutrição Clínica e Hospitalar, desde pacientes de baixa complexidade até aqueles com altíssima complexidade. O tema do meu Trabalho de Conclusão de Curso foi, 'A influência de Jogos de Computador nos Comportamentos, Hábitos e Escolhas Alimentares em Adolescentes e Jovens Adultos: Uma Revisão Sistemática', que foi avaliada com a nota máxima (nota 10), sendo inovadora para a área da Nutrição, pois não existe nenhuma revisão sistemática sobre o tema no mundo. E também pelo o futuro no qual os Esportes Eletrônicos vêm avançando.