CHURRASFORNO F7 SEVEN GRILL EM ITANHAÉM

FORNECIMENTO E INSTALAÇÃO: - Em tijolos aparentes tipo artesanal e demais componentes descritos na cláusula 1ª, pag. 2ª deste, conforme modelo, dimensões, tonalidade e caracteristicas solicitadas / aprovadas.
CHURRASQUEIRA: - Braseiro executado com plaquetas refratárias (25 mm) assentadas com produto sílico-aluminosos, adequado às altas temperaturas, com uma abertura (opcional) para escoamento das cinzas diretamente à um coletor externo (lixo) evitando-se a indesejável gaveta metálica. Acompanha um suporte fixo com duas hastes metálicas que permitem regulagem para 03 alturas altura confortáveis e adequadas para cada distancias exigidas nos grelhados e assados.
FORNO DE FERRO FUNDIDO: - Uma peça robusta, pesando aproximadamente 55 kg, embutido em nicho de tijolos artesanais, revestido com plaquetas refratárias, assentadas com produto sílico-aluminoso, adequados às altas temperaturas, com porta articulada tendo internamente, duas grelhas intermediárias, formando 03 espaços para permitir 03 assados simultâneos, como pizzas, tortas, esfias, pães, entre outros, sem contato com o fogo, sem fuligem, sem fumaça ou manuseios complicados.
FORNALHA EXCLUSIVA: - Construída logo abaixo do forno, com o mesmo padrão desejável quanto ao assentamento de refratários, com altura dimensionada para trabalhar com pequena quantidade de lenha. Recebe frontalmente, uma porta articulada com moldura retangular e na parte superior, no início do duto, um registro inox para controle de chamas, temperatura e calor.

4,00/5

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