Cultivo cogumelo

Curso a distância Cultivo de Cogumelo Shiitake em Substratos - Cultivo Axênico e Pasteurização Severa. Cogumelos Comestíveis. A atividade de cultivo de cogumelo shiitake apareceu prometendo ser um negócio com bom retorno, isso porque as despesas com matérias-primas e insumos de um modo geral usados na formação do substrato para o cultivo, como resíduos da agricultura, agroindústria e pecuária, são de preços baixos. Apesar disso, para a preparação desse substrato é preciso muito cuidado com a aplicação dos métodos, pois do substrato sairá os nutrientes e água para o crescimento do micélio e, que seguidamente, será o sustentáculo para a evolução do corpo do cogumelo. Diante disso, a Universidade Online de Viçosa - UOV elaborou o Curso online cultivo de cogumelo shiitake em substratos. No curso o participante terá aprendizagem sobre produção de matrizes e sementes, incubação e inoculação, formação do substrato, doenças e pragas, tópicos sobre procedimentos na colheita e formas de comercialização. Curso online. Confiram alguns tópicos do conteúdo do curso: A importância dos Cogumelos; a produção de cogumelos e relação com a reciclagem de resíduos agroindustriais, valores gastronômicos, o quanto é importante a técnica de cultivo na produtividade dos cogumelos, importância do mercado e consumo "per capita", importância nutricional. O cultivo em toras e o cultivo em substrato; Shiitaek: como proceder na produção de matrizes e sementes; ciclo vital do shiitake, matrizes e inoculantes ("sementes") para cultivo do shiitake, como produzir matrizes e sementes. Propriedades do Cogumelo e de seu Cultivo em Substratos; como efetuar o tratamento térmico do substrato para cultivo axênico do shiitake (substratos estéreis), Como fazer o tratamento térmico para cultivo do shiitake em substratos submetidos à pasteurização severa. Lições sobre a produção do substrato; elaboração de substratos para cultivo axênico, formação de substratos para pasteurização severa, procedimentos para preparo dos substratos. Tópicos sobre Inoculação e Incubação; categorias e inoculação dos substratos, incubação dos substratos inoculados, benefícios e desvantagens do sistemas de cultivo em substratos sintéticos. Curso ead. Outros cursos na área de Cogumelos Comestíveis Curso Cultivo Cogumelo Shimeji e Hirateke online Curso Cultivo do Cogumelo Champignon a distância Curso Cultivo de Cogumelo Shiitake pela internet Cursos Cultivo de Cogumelo Medicinal - Agaricus blazei (Murrill) ead.