MÁQUINA DE SORVETE TAYLOR MODEO C712 EM ITATIBA

Características Marca Taylor Modelo C712-33 Processo de produção Contínuo Programa de produção Soft Peso 352.4 kg Descrição Maquina Taylor, usada, em perfeito funcionamento Máquina de Sorvete Expresso, com Bomba de Ar Características Produz dois sabores e um misto de sorvete expresso de baixo teor de gordura, Yogurt e Sorbet. Produção Produz até 426 sorvetes de 100 g/ hora/ lado. Impacto Número de sorvetes de 100 g: 40 por lado. Cilindros Frigoríficos Dois cilindros com 3,2 litros cada. Reservatório de Mix Dois reservatórios com 18,9 litros cada. Duas bombas de ar, que entrega a quantidade precisa de ar nos cilindros para a mistura com o mix no sorvete. Contém SHR System Hopper Refrigeration (Sistema Independente de Refrigeração). Conserva o mix em temperatura de 5°C em modo automático ou standby. Luzes Indicativas Display de leitura digital indica o horário da última limpeza para garantir a segurança do produto. Mix Low:indica o nível baixo de mix no reservatório. Microprocessadores de toque incorporados em vidros temperados de longa A viscosidade é medida continuamente para manter a qualidade das sobremesas. As temperaturas no cilindros e reservatórios podem ser exibidas em vários pontos da operação