PANELA MARROQUINA (TAJINE) DE CERÂMICA ENVERNIZADA – NOVA EM BRASILIA

A tajine ou tagine, é uma panela que resiste a temperaturas elevadas de cozimento e é dotada de uma tampa característica, em formato de cone (porém com uma pega no topo), concebida de forma a que todo o vapor condensado volte para o fundo da panela. O alimento é frequentemente servido na própria panela, deixando-se de lado a tampa cônica e mantendo o alimento na base. Os pratos confeccionados nas tajines são feitos a baixas temperaturas, conseguindo com que as carnes fiquem mais macias e tenras. Pode ser levada ao forno, microondas, forninho ou lava-louças. • Altura: 19.00 cm • Diâmetro da base: 18.00 cm • Peso: 1050 g Tampa vermelha e base preta.