Fichas tecnicas

Trabalhos do cargo: Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Degustar preparações. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes Carga Horária: Tempo Integral Enviar currículo no WhatsApp: (16) 9 99789-3212 Não atendemos ligações.

Indústria admite Regulador de Máquina Injetora em Hortolândia para atuar em Tempo integral, Comercial. Analisar o processo e otimizar os ciclos produtivos. Fazer fichas de regulagem de moldes para as máquinas injetoras. Responsável pela manutenção das fichas técnicas. Realizar regulagens de máquinas injetoras. Identificar falhas no processo de injeção (queimas, falhas de injeção, rechupes, tensionamentos). Identificar não conformidades nos produtos injetados e encontrar suas causas e soluções. Analisar o processo e otimizar os ciclos produtivos. Realizar trocas de moldes. Empresa oferece contrato Efetivo, Convênio Médico / Participação nos Lucros / Vale Alimentação / vaga cód:902494046

Cozinheiro(a) jr para empresa cliente do segmento de barraca de praia cargo: cozinheiro(a) jr quantidade de vagas: 1 objetivos do cargo: responsável pelas atividades de preparação de molhos e guarnições, conferindo ingredientes, manipulando e cozinhando insumos, conforme fichas técnicas dos pratos, eliminando dúvidas referentes à composição dos pratos e pedidos, visando contribuir para preparação dos pedidos, de acordo com os padrões de qualidade, tempo e definidos. Bairro:VILA DO MAR local: fortaleza/ce formação: ensino médio concluído competências técnicas: conhecimentos de técnicas de produção de alimentos competências comportamentais: comunicação flexibilidade relacionamento interpessoal trabalho em equipe experiência como cozinheiro(a)

Auxilia nas diversas tarefas relacionadas às atividades da cozinha da Casa. Abaixo segue algumas responsabilidades, atribuições, competências e habilidades da função. RESPONSABILIDADES GERAIS: ? Executas as rotinas de pré-operação, operação e fechamento da casa; ? Responsável pelo mise-en-place completo de operação; ? Auxilia na produção dos pratos quentes e frios, tendo habilidade para utilizar todos os equipamentos que fazem parte da operação; ? Organiza os insumos nos refrigeradores, armários e demais ambientes; ? Monta os pratos elaborados pela casa; ? Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais, solicitando sua reposição ao líder de cozinha, sempre que necessário; ? Executa a produção de acordo com as fichas técnicas: ? Verifica a validade dos produtos afim de mantê-los na validade; ? Confere a praça todos os dias e conferir se algum produto esta sem etiqueta ou fora da validade; ? Mantém uniforme e avental limpos; ? Age de forma solidária com os colegas de trabalho, buscando otimizar os processos e garantir a boa qualidade dos produtos servidos; ? Realiza a limpeza do ambiente de trabalho do estabelecimento diariamente após o seu turno; ? Semanalmente, auxilia com a limpeza geral intensa da área de trabalho, equipamentos e instalações: lava o piso, janelas, azulejos, luminárias, geladeiras, forno, fogão, armários e outros, zelando pela ade-quada apresentação do local; ? Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do supervisor operacional. COMPETÊNCIAS TÉCNICAS E HABILIDADES NECESSÁRIAS: ? Proatividade ? Organização ? Ética ? Trabalho em equipe ? Experiência em outras cozinhas ? Conhecimento de equipamentos de cozinha ************************************************************ Local: Iguatemi Brasília - Lago Norte Benefícios: Salário base + 5% de produtividade + seguro de vida + vale transporte + alimentação fornecida no local, Horário: Ter disponibilidade total, conforme funcionamento da casa. Escala: 6x1. Uma folga semanal e 1 domingo no mês. Tipo de Contratação: CLT **Disponibilidade para início imediato.

Buscamos profissional para atuar junto a indústria 1 - Liderar a equipe e gerenciar produção 2 - Aumentar produtividade: - Ajustar PCP (estoque regulador) - Programar revisões e manutenções de máquina - Revisar fichas técnicas de produtos 3 – Busca de redução de custo nos produtos fabricados 4 – Auxilio na comissão dos líderes para busca de novos produtos Interessados enviar currículo para: selecaoerecrutamentochapeco@gmail.com Colocar no assunto do email o título da vaga

Vaga para Auxiliar de Administrativo: • Auxiliar no acompanhamento de processos de RH; • Auxiliar na criação e apontamento de Ordens de Produção/Serviços; • Auxiliar na análise de documentos e informações para elaboração de relatórios; • Auxiliar no processo de organização de ordens de produção, fichas técnicas e controles personalizados; Requisitos: • Ensino médio completo; • Conhecimento em informática, pacote office; Diferenciais: • Cursando Administração, engenharia de produção ou áreas afins; • Habilidades de trabalho em equipe; Horário: 07:30 as 17:30 segunda à sexta. Salário: conforme experiência. Curriculum podem ser enviados para WhatsApp: 49-99188-7030 ou e-mail: vinicius.alves@messtechnik.com.br Endereço: Rua Denilde Maria Copeti, 177-D – Dom Gerônimo, Chapecó-SC

Definir e controlar o processo produtivo no sistema gerencial. Controlar e acompanhar diariamente a produção. Controlar e apresentar os relatórios de produção. Analisar previsões de venda e planejar o plano de produção Conferir e liberar as ordens. Apoiar o comercial na promessa de prazos de entrega. Cumprir prazos prometidos Rodar o MRP e gerar necessidades de compras e produção. Gerenciar os indicadores de PCP sugerindo soluções para aumentar a eficiência e a capacidade produtiva Controlar a qualidade. Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos. Elaboração das fichas técnicas e organização dos produtos no sistema gerencial. Acompanhar os custos de produção. Participar das reuniões da empresa. Contato: financeiro@escalmoveis.com.br

Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos. Realizar a manutenção das estruturas a partir do produto. Elaboração das fichas técnicas e organização dos produtos no sistema gerencial. Acompanhar os custos de produção. Realizar projetos de corte de matéria prima. Participar das reuniões da empresa. Contato: financeiro@escalmoveis.com.br

Nesta vaga o candidato contribuirá para que todos os processos de segurança alimentar e controle de qualidade sejam seguidos, auxiliando a nutricionista nas operações presente no restaurante. Abaixo estão algumas atribuições que serão desenvolvidas: A. Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e acompanhar sua implantação e execução. B. Contribuir na elaboração dos POP, acompanhar sua implantação e execução. C. Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades. D. Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições. E. Avaliar as características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de acordo com o PIQ estabelecido. F. Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal. G. Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à atividade. H Coletar dados e informações relacionadas às UAN. I. Participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe. J. Colaborar para o cumprimento e a aplicação das normas de segurança ocupacional. K. Monitorar programas de manutenção preventiva e periódica de funcionamento e conservação dos equipamentos. L. Registrar as atividades previstas no PCMSO dos funcionários da UAN, de acordo com as normas vigentes. M. Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional. N. Colaborar no desenvolvimento de preparações culinárias e respectivas fichas técnicas de preparações. O. Cooperar no controle periódico das sobras, do resto-ingestão e análise de desperdício, com vistas ao desenvolvimento sustentável. P. Participar do levantamento de dados para os cálculos de informações nutricionais. Q. Colaborar durante todo o processo produtivo com ações que preservem e recuperem o meio ambiente, com vistas ao desenvolvimento sustentável. Cargo: Técnico em Nutrição e Dietética Salário: R$ 1620,00 + Benefícios (alimentação vegana no restaurante, acompanhamento psicológico, vale transporte, seguro de vida após 3 meses, convênio médico após 1 ano, desconto de 30% nos produtos da empresa

Projeto e cadastro de produtos especiais. Planejamento, aproveitamento e plano de corte de matérias primas. Cadastro de novas fichas técnicas (lançamentos) e conferência do consumo de material das já existentes. Auxiliar no setor de projeto e desenvolvimento. Elabora e emite desenhos relativos aos projetos de produtos, máquinas e ferramentas. Desenvolve desenhos em AutoCAD, SolidWorks, Modelagem 3D e outras ferramentas. Elabora fluxogramas, layouts, peças para fabricação e documentação técnica

Atividades exercidas pelo Cargo: Buscar a satisfação do cliente através da prestação de serviço de qualidade, visando sua fidelização. Executar todas as funções do Açougue: alocar as mercadorias recebidas na área de armazenamento, checar a validade, produção, refile de peças, executar o rendimento recomendado pela empresa, manter o padrão das bandejas recomendadas nas fichas técnicas, executar a etiquetagem correta das peças, observar e reportar ao superior imediato problemas com a temperatura dos balcões, obedecer as regras de fluxos de produção para evitar a contaminação cruzada. Carga Horária: Tempo Integral Enviar currículo no WhatsApp: (16) 9 99789-3212 Não atendemos ligações.

Cozinhar de acordo com as fichas técnicas já estabelecidas da empresa, zelar pela conservação dos alimentos estocados. Experiência na cozinha, é essencial que tenha iniciativa, autocontrole, criatividade, gosto pela profissão, um paladar apurado, e bons conhecimentos técnicos sobre os alimentos. Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Salário: R$1.825,00 por mês Enviar currículo para o número (48)9 9994-3208

Vaga para auxiliar de confeiteiro. Responsável pela produção de massas de bolos, produção de recheios e caldas seguindo as fichas técnicas. Desejável ter vivência na produção de bolos / confeitaria. Imprescindível ter fácil acesso a Botafogo (1 passagem para vir e 1 para voltar) Escala 6x1. Regime CLT Horário: 9 às 17:20h

O cargo é para auxiliar de cozinha que irá trabalhar no regime CLT. Carga Horária: 6 por 1 (Trabalha 1 dias e folga 1) Horário de Trabalho: de 10:00 às 18:20 Local de trabalho: Anchieta - Belo Horizonte Funções exercidas: Auxiliar de Cozinha / Auxiliar de Produção; Executar o plano de chão da cozinha em relação a produção de insumos, organização, auxiliar na produção dos pratos. Garantir a execução dos pratos de maneira a seguir as fichas técnicas garantindo a qualidade, sabor e padrão de qualidade. Manter a qualidade dos insumos, considerando os quesitos de sabor e apresentação; Evitar desperdícios; Benefícios: Salário acima do mercado; Alimentação na empresa; Bônus por metas atingidas; Pagamento de Horas Extras; Remuneração Extra sobre as vendas de salão; Desconto para comprar itens da empresa Negociável auxilio combustível em caso de transporte próprio. É Desejável porém não obrigatório: Experiência na área Formação ou curso técnico em Gastronomia

O cargo é para auxiliar de cozinha que irá trabalhar no regime CLT. Carga Horária: 6 por 1 (Trabalha 6 dias e folga 1), com 1 Domingo no mês de folga. Horário de Trabalho: de 16:00 às 00:20 Local de trabalho: Savassi - Belo Horizonte Funções exercidas: Chapeiro de Hamburgueria / Montador de Hamburger; Experiência na área é desejável e será um diferencial É desejável porém não obrigatório ter formação ou curso técnico em Gastronomia A vaga é para chapeiro / montador de hamburguer / auxiliar de cozinha. O Profissional deverá executar o plano de chão da cozinha em relação a produção de insumos, organização, auxiliar na produção dos pratos. Garantir a execução dos pratos de maneira a seguir as fichas técnicas garantindo a qualidade, sabor e padrão de qualidade. Manter a qualidade dos insumos, considerando os quesitos de sabor e apresentação; Evitar desperdícios; Ter aderencias as boas práticas e procedimentos; Benefícios: Salário compativel com o mercado; Alimentação na empresa; Bonûs por metas atingidas; Adicional Noturno; Negociável auxilio combustível em caso de transporte próprio. Interessados favor entrar em contato pelo WHATSAPP - 31 9 9550-5005.

Supermercado admite Auxiliar de Padeiro em Montes Claros (Cidade Santa Maria) para atuar em Tempo integral, Comercial. Irá executar as rotinas de fabricação de pães e produtos similares preparando/assando massas diversas conforme receitas e fichas técnicas padrão. Empresa oferece contrato Efetivo, Beneficios a combinar / vaga cód:902488609

Bar e Restaurante admite Analista de Custos em Campinas para atuar em Tempo integral, Segunda a sexta-feira das 08h às 17h48 Acompanhar a formação de preços, ajustes nas fichas técnicas. Acompanhar os inventários semanais de estoque e analisar possíveis distorções, avaliar as manutenções solicitadas. Acompanhar as transferências de mercadorias entre as casas. Realizar as projeções financeiras, visando garantir o cumprimento dos resultados financeiros da empresa. Projetar o melhor plano de atividades para clientes e empresas, participando do desenvolvimento do orçamento anual. Empresa oferece contrato Efetivo, Celular / Convênio Médico / Convênio Odontológico / Refeição no local / Seguro de vida / Vale Transporte / vaga cód:902488488

Empresa admite Estagiário na área de Design em Juiz de Fora para atuar em Tempo integral, Segunda á Quinta das 11h30 ás 16h30 e Sexta das 10h30 ás 15h30 Fazer as artes finais e fichas técnicas dos pedidos. Ser responsável por fazer as tintas, revelação de telas, organização e etiquetagem das telas. Empresa oferece contrato Estágio, Plano Médico / Seguro de vida / vaga cód:902491201

Indústria de produtos de borracha admite Designer de Produtos em Curitiba (Portão) para atuar em Tempo integral, Segunda á Sexta das 7h40 ás 17h28 Desenvolver novos produtos visando ampliar a linha de pneus e câmaras de ar. Apresentar protótipos para aprovação. Estudar as tendências de mercado e criação/exploração de diferenciais técnicos nos produtos. Realizar pesquisas junto aos clientes e consumidores para aprimorar os produtos. Realizar ajustes, melhorias e propostas de redução e custo para melhor competitividade dos produtos. Determinar se um design é prático com base na segurança, qualidade e função do produto. Inteligência de mercado (informações da concorrência, lançamentos de novos produtos). Realizar a criação de material gráfico de detalhes, fichas técnicas e embalagens dos produtos. Criação e manutenção de meio e materiais de comunicação. Orçamento e acompanhamento de produção de materiais de comunicação. Demais atividades inerentes ao setor. Empresa oferece contrato Efetivo, Beneficios a combinar / vaga cód:902491142

Fabrica admite Designer de Produto Industrial em Curitiba (Portão) para atuar em Tempo integral, Comercial. Desenvolver novos produtos visando ampliar a linha de pneus e câmaras de ar. Apresentar protótipos para aprovação. Estudar as tendências de mercado e criação/exploração de diferenciais técnicos nos produtos. Realizar pesquisas junto aos clientes e consumidores para aprimorar os produtos. Realizar ajustes, melhorias e propostas de redução e custo para melhor competitividade dos produtos. Determinar se um design é prático com base na segurança, qualidade e função do produto. Inteligência de mercado (informações da concorrência, lançamentos de novos produtos). Realizar a criação de material gráfico de detalhes, fichas técnicas e embalagens dos produtos. Criação e manutenção de meio e materiais de comunicação. Orçamento e acompanhamento de produção de materiais de comunicação. Empresa oferece contrato Efetivo, Beneficios a combinar / vaga cód:902491588

Supermercado admite Garçom em Imperatriz para atuar em Tempo integral, Comercial. Recepcionar e servir clientes, seguindo o padrão de atendimento. Conhecer as fichas técnicas, garantindo que o pedido do cliente seja servido de acordo com o padrão estabelecido. Orientar e sugerir aos clientes alimentos, bebidas e pratos rápidos, conforme cardápio. Empresa oferece contrato Efetivo, Beneficios a combinar / vaga cód:902492294

Supermercado admite Padeiro em Imperatriz para atuar em Tempo integral, Comercial. Preparar massa de pães e derivados, obedecendo padrões de qualidade. Reproduzir receitas e fichas técnicas dos produtos na padaria. Verificar qualidade de produtos, minimizando riscos de contaminação. Empresa oferece contrato Efetivo, Beneficios a combinar / vaga cód:902492292

Restaurante admite Estagiário na área de PCP em Fortaleza (Mondubim) para atuar em Meio-período, Segunda a Sexta das 8h ás 14h. Elaboração/ atualização das fichas técnicas. Comparação de rendimentos entre produtos. Apoio na elaboração de Procedimentos Operacionais Padrão e Instruções de trabalho. Empresa oferece contrato Estágio, Refeição no local / Vale Transporte / vaga cód:902492260

Indústria admite Operador de Injetora em Bauru para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira das 17:00 às 02:45hrs. Observa os processos para injeção de peças, prezando suas características, a quantidade necessária e a matéria prima a ser utilizada. Executa atividades como fixação de insertos no molde e remoção de rebarba das peças. Anota na ordem a quantidade produzida e libera a peça para o próximo posto. Realiza a separação de peças irregulares. Interpretar fichas técnicas de processos. Preencher as ordens de produção informar as paradas de máquina. Inseri e ajusta a matriz na máquina de injeção, para fabricação de peças.. Empresa oferece contrato Efetivo, Vale Alimentação / vaga cód:902498481

Hotel admite Cozinheiro em Fortaleza (Mucuripe) para atuar em Tempo integral, Comercial. Controlar os serviços de cozinha para garantir as quantidades a serem servidas. Zelar pela qualidade da mão-de-obra dos colaboradores para manter o padrão do serviço. Preencher fichas técnicas, registrando quantidade para conciliar o custo do restaurante. Supervisionar o estoque, conservação e data de validade dos produtos, para garantir os serviços oferecidos. Organizar a área de trabalho, mantendo o ambiente sempre organizado. Empresa oferece contrato Efetivo, Assistência Médica / Assistência Odontológica / Refeição no local / Seguro de vida / Vale Alimentação / Vale Transporte / vaga cód:902498243

Fornecedor de materiais de construção admite Analista de Mercado em Cabo de Santo Agostinho (Distrito Industrial) para atuar em Tempo integral, Comercial. Responsável pela pesquisa de mercado. Desenvolvimento de novos produtos. Acompanhamento de desempenho de produtos. Suporte técnico ao time de vendas. Elaboração de fichas técnicas de produtos. Gerenciamento de avarias. Gerenciamento de certificações de produtos (INMETRO, C.A, ANATEL, etc). Empresa oferece contrato Efetivo, Beneficios a combinar / vaga cód:902501085

Empresa de Moda admite Modelista em São Paulo (Bom Retiro) para atuar em Tempo integral, Segunda á Sexta das 7h42 ás 17h30 Realizar o desenvolvimento de moldes e modelagem utilizando o software Audaces. Interpretar fichas técnicas e croquis para a criação de moldes. Realizar ajustes e correções nos moldes de acordo com as especificações. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de criação e produção. Garantir a qualidade e precisão dos moldes desenvolvidos. Empresa oferece contrato Efetivo, Beneficios a combinar / vaga cód:902502401

Agência de empregos admite Auxiliar de Cozinha em Campo Largo para atuar em Tempo integral, 13:20 às 22:10 Preparar lanches, salgados e doces, seguindo as fichas técnicas. Realizar o abastecimento de vitrine com insumos produzidos. Controlar validade de produtos. Preparar Mise en Place. Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Empresa oferece contrato Efetivo, Vale Refeição / Vale Transporte / vaga cód:902503173

Agência de empregos admite Assistente de Qualidade em Itajaí (Murta) para atuar em Tempo integral, Segunda a sexta feira das 07:30 as 17:18 Realizar recepção e expedição de pescado fresco. Recepção de pescado congelado; monitoramentos com base nos programas de autocontrole. Acompanhamento das atividades produtivas. Realizar treinamentos internos relacionados a qualidade. Elaboração de fichas técnicas. Acompanhamento no processo de rastreabilidade. Preparação de amostras para envio ao laboratório. Apoio geral nas demais atividades do setor. Empresa oferece contrato Efetivo, Refeição no local / Seguro de vida / Vale Alimentação / Vale Transporte / vaga cód:902505583

Indústria têxtil admite Inspetor de Qualidade em Barueri (Alphaville) para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta. Realizar inspeção interna em planos de amostra nos produtos como: medidas, bordado, estamparia, lavanderia e costura. Preenchimento de fichas técnicas de produto e peças de amostra usando tabela NQA. Empresa oferece contrato Efetivo, Beneficios a combinar / vaga cód:902505962