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Mestre-Cuca Larousse - Mais de 1800 receitas! - Em ótimo estado! Editora: Larousse do Brasil Edição: 1a Idioma: Português 2007 ISBN: 857635248... ver número 6 Encadernação: Brochura Altura: 18.20 cm Largura: 12.60 cm Páginas: 1136 Um livro completo, com mais de 1800 receitas explicadas passo a passo, com tempo de preparo e de cozimento. Ideal tanto para o iniciante amador quanto para o profissional, pois revela segredos para o preparo de uma variedade imensa de tipos de carne, hortaliças, legumes, verduras, sobremesas. O livro apresenta receitas de base para tortas, crepes, bolos, biscoitos, carolinas, bolinhos, pão-de-ló, suspiros, macaron. Clássicos da culinária internacional (blanquette de veau, paella, estrogonofe, foie gras, polenta piemontesa, arroz à indiana) e da culinária brasileira (bobó de camarão, moqueca de peixe, feijoada, carne-seca com pirão de leite). Pratos contemporâneos como nhoque de mandioca, musse de manga, flã de milho verde com molho de camarão, cebolas glaçadas, sorbet de pêra. Especialidades da cozinha do mundo e da cozinha brasileira (ratatouille, pato no tucupi, flamiche, caruru, haligot, acarajé, vatapá). Sobremesas - suflê de chocolate, ilha flutuante, halvah de semolina, crème brûlée. Orientações minuciosas sobre o preparo das receitas em todas as etapas, tudo explicado passo a passo e com ingredientes adaptados à culinária brasileira. Um capítulo especial de cozinha rápida - mais de 60 pratos saudáveis e saborosos, como cuscuz paulista, mil-folhas de tomate com hortelã, carne com chili, wok de porco ao leite de coco, cuscuz de palmito com camarão, gratinado de banana com presunto, papillote de peixe com camarão, bolo fofo de maçã e compotas de frutas
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Coleção de livros de receitas com 8 exemplares. Peixes e frutos do mar, massas e molhos, carnes e aves, sabores do mundo, tortas e salgadinhos, pratos rapidos e light, doces e sobremesas, festas.
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Batedeira Planetária Arno Deluxe SX90 - DUAS TIGELAS A aliada perfeita para fazer receitas mais elaboradas com potência e velocidade avançadas é o que você encontra na Batedeira Planetária Arno Deluxe SX90 Preta. Por ser planetária, ela mistura melhor os ingredientes dos cantos da tigela e deixa a massa mais homogênea. Isso tudo com 500W de potência para misturar, bater, amassar e sovar o que necessitar. Útil para fazer bolos, tortas, pizzas, pães entre outras gostosuras, a Batedeira SX90 dispõe de duas tigelas com capacidade para 4 litros cada uma. Elas podem ser levadas tanto ao freezer como receber ingredientes aquecidos, pois possuem resistência térmica. 8 níveis de velocidade A Batedeira Arno Deluxe SX90 possui um botão rotativo com 8 velocidades e a função início suave, que evita os respingos durante as misturas. Aumente de forma gradativa, começando pela 1, com o início suave, até chegar ao nível em que sua receita vai atingir a consistência necessária. Para situações mais específicas, também está disponível a função pulsar. 3 batedores A Batedeira Planetária Arno dispõe de três tipos de batedores para diferentes possibilidades. O batedor Globo é indicado para uso nas massas leves, o batedor Pá para as massas médias e o batedor Gancho para as massas pesadas. Agora você pode dobrar a receitas ou fazer receitas completas e sem pausas com a Batedeira Planetária Arno Deluxe SX90. A Deluxe SX90 possui duas tigelas de 4 litros cada, com resistência térmica e podem ser levadas diretamente no freezer, e, também pode receber ingredientes mornos ou aquecidos durante o preparo de suas receitas. Completa, possui três tipos de batedores para diferentes tipos de massas e receitas, o globo para incorporar ar, a pá para misturar e o gancho para massas pesadas. Com 500W de potência distribuídos em 8 níveis de velocidade, você tem a praticidade alcançar o ponto ideal da massa girando o botão de velocidade, que inicia suave para evitar respingos indesejáveis e maior controle da mistura. Tenha claras em neve até 2 vezes mais rápido do que a batedeiras convencionais, através do movimento planetária a consistência desejada de seus ingredientes é alcançada de maneira rápida e prática. Ideal para receitas de todos os tipos, inclusive aquelas que precisam de coberturas, onde você poderá otimizar o tempo e preparar a massa em uma tigela e a cobertura ou recheio em outro. Suas receitas em dobro com a Batedeira Planetária Arno Deluxe SX90 com 8 Velocidades – Preta! Características Tigela Plástico Modelo Fixa Nº de velocidades 8 Função Pulsar Sim Batedores p/ massas leves Sim Batedores p/ massas pesadas Sim Outros batedores - 01 Batedor pá: ideal para misturar massas leves e médias. Indicado para preparação de bolos, biscoitos, tortas, nhoques, cheesecakes e similares Porta-fio Sim Características Gerais - Movimento Planetário: misturas mais homogêneas - 02 Tigelas com resistência térmica: pode ser levada diretamente ao freezer e também pode receber ingredientes mornos ou aquecidos durante o preparo de suas receitas - Capacidade das tigelas: 4 litros cada uma - Praticidade e eficiência: bate, mistura, amassa e sova a massa rapidamente - Potência: 500 W - 03 tipos de batedores: batedor gancho (massas pesadas), batedor globo (massas leves) e batedor pá (massas leves e médias) - 08 níveis de velocidade: velocidade inicial mais lenta, para evitar respingos Especificações Técnicas Consumo de energia (kW/h) 0,15 Kw/h*mês Potência (W) 500 W Tensão/Voltagem 110V 220V Capacidade (L) 2 Tigelas com capacidade de 4 litros cada Conteúdo da Embalagem - 01 Batedeira Planetária Arno Deluxe SX90 com 8 Velocidades – Preta - 02 Tigela de 4 L - 03 Batedores: 01 batedor gancho (massas pesadas), 01 batedor globo (massas leves) e 01 batedor pá (massas leves e médias) - Manual de Instruções e Certificado Cor Preto Garantia 12 meses Observações - Disponível em 110v e 220v (não é um produto bivolt) - Demais produtos que não fazem parte do conteúdo da embalagem, são ilustrativos e não são vendidos com o produto. Entrega do Produto Todas as instruções, manuais e peças necessárias para a montagem são fornecidas junto com o produto não nos responsabilizamos pela instalação/montagem Dimensões Batedeira Planetária Arno Deluxe SX90 com 8 Velocidades
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Máquina de Sorvete/Sorveteira - Cadence Sorveland Sorveteira Sorveland da Cadence. Agora ficou muito fácil preparar deliciosos sorvetes caseiros, frozen yogurt, gelados light, tortas e sobremesas refrescantes, saudáveis e com o sabor que desejar. Pela abertura superior é possível adicionar sucos, frutas, doces, geleias, chocolates, castanhas ou o que preferir para deixar o seu sorvete muito mais saboroso. Assim, é possível preparar deliciosas sobremesas com um toque pessoal e sempre ao seu gosto. Com seu Gel Inside System e tigela refrigerada de 700 ml, permite um congelamento contínuo e uniforme durante todo o processo de mistura, garantindo consistência à sobremesa. Possui tecnologia dupla pois a pá giratória mistura os ingredientes, enquanto a tigela resfria a receita. Tem ainda pés antiderrapantes que garantem maior segurança na hora de preparar suas receitas, é muito fácil de lavar, basta retirar a tigela e lavar em água corrente e além disso, acompanha manual com diversas receitas, que vai ajudar você a preparar sobremesas deliciosas com muita criatividade. Máquina de SorveteCad ence Sorveland: • Tigela refrigerada. • Fácil de lavar. • Prepara variados tipos de sorvetes. • Exclusiva função Gel Inside System. • Pés antiderrapantes. • Acompanha manual com receitas. Com a nova Sorveteira Sorveland Cadence você prepara deliciosos sorvetes caseiros, frozen yogurt, gelados light, tortas e sobremesas refrescantes, saudáveis e com o sabor que você desejar. Refresque-se com mais esta novidade Cadence. Pela abertura superior você adiciona sucos, frutas, doces, geleias, chocolates, castanhas ou o que preferir. Assim, você prepara deliciosas sobremesas com seu toque pessoal. Acompanha manual com receitas, que vai te ajudar a preparar diversas sobremesas deliciosas Entrar em contato pelo email : estudantebaixinha@hotmail.com
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