COORDENADOR DE ALIMENTOS - ITAIM BIBI EM SÃO PAULO

Empresa admite Coordenador de Alimentos em São Paulo (Itaim Bibi) para atuar em Tempo integral, Comercial. Coordenar todos os processos internos do buffet, desde o orçamento até a finalização dos relatórios de todos os eventos. Alinhamento de briefing com produção/atendimento. Acompanhamento de todos os processos da cozinha. Sugestões e precificações de novos cardápios. Elaboração da agenda de eventos do buffet. Emissão de ordens de serviços – OS. Elaboração e envio das logística dos eventos. Envio de manual e tags de cardápios definidos para eventos. Conferência do material a ser enviado aos eventos. Relatório pós-evento. Controle de estoque de bebidas (bar) e insumos - clientes. Controle estoque de materiais e A&B - clientes. Visitas técnicas. Montagem dos eventos. Participar dos eventos do buffet (finais de semana). Empresa oferece contrato Pessoa Jurídica, Beneficios a combinar / vaga cód:902505729