Gastronomia
Lista mais vendidos gastronomia
Rio de Janeiro (Rio de Janeiro)
Livro " Gastronomia Portuguesa" de Maria Odete Cortes Valente
R$ 10
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São Paulo (São Paulo)
Livro de coleção da editora Abril, conta a historia e costumes mexicanos, além de conter ótimas receitas.
R$ 20
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São Paulo (São Paulo)
Livro sobre a arte do servir na gastronomia, elaborado pela editora Anhembi Morumbi.Capa dura com sobrecapa originais da edição. livro ainda lacrado no plástico da editora, ou seja, em estado de novo.
Descrição
O livro "Arte e Ciência do Serviço" surge em um momento que a gastronomia se destaca como um fator de melhoria da qualidade de vida d
R$ 50
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São Paulo (São Paulo)
Feira de Artes e Gastronomia do Aniversário do Jabaquara. Dia 08 de março de 2020, das 10 às 19h, produção do Jabaquara em Notícias Rosa Oliveira e Instituto Cidades Saudáveis com Rodrigo Fittipaldi. A edição de 56 anos acontece na Avenida Santa Catarina, altura do n° 2.400, entre as ruas Coriolano Durand e Conselheiro Elias de Carvalho. Artesanato, moda, gastronomia variada, espaço kids, ações sociais, shows e muita diversão para toda a família.
Grátis
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São Gonçalo (Rio de Janeiro)
3 livros de gastronomia excelente para estdantes, chefes de cozinha etc 1 como funciona el builli 1 de alain ducasse Mediterraneo 1 alain ducasse sobremesas todos em espanhol
R$ 900
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Salvador (Bahía)
vendo dois (2) livros de gastronomia, novíssimos! * boas práticas de manipulação de alimentos. autoras: luciane pereira, andréa n. carvalho e gleucia c. silva. ed. senac. * sou conzinheiro - técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional. ed. senac. valor total: r$ 40.00
R$ 40
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Maceió (Alagoas)
Por Motivo de Mudança, estou vendendo meus livros de Gastronomia. Muito bem conservado. vendo individual também. Chama no meu Zap Baixei pra vender logo pois estou de Mudança Tel: 82-98803-6090 Oi Zap DDD 11 DE SP,, Mas Moro em Maceió. 11-98842-6598
R$ 60
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Campo Grande-AL (Alagoas)
maz de 30 libros de gastronomia todos juntos 15 de eles novo. libro dp corson blue, chocolate, doce, e muito mas
R$ 400
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Campo Grande-AL (Alagoas)
mas de 20 libro de Gastronomia novo desde salgado a Doce, Bolos a Churrasco e Paes so para cozinhero apreendendo
R$ 250
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Rancharia (São Paulo)
ideal para quem faz faculdade de gastronomia ou trabalha na área da alimentação livros coloridos folha fotográficas capa dura sem uso na Caixa preço muito abaixo de custo para vender logo zap 998124118... ver número
R$ 450
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Niterói (Rio de Janeiro)
Livro Culinária Caprina, do Alto do Sertão à Alta Gastronomia Editora Senac Posso fazer o envio por carta registrada. R$10 para todo o Brasil
R$ 100
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Niterói (Rio de Janeiro)
Livro Enciclopédia Gastronomia Francesa. Livro em ótimo estado
R$ 250
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São Paulo (São Paulo)
Receitas, história e gastronomia italiana
Eataly e Oscar Farinetti (introdução)
1a. edição, 2016
capa dura
304 páginas
Uma página em branco que havia no início foi retirada pois havia uma dedicatória assinada.
R$ 50
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Rio Claro-SP (São Paulo)
livro de gastronomia impecável, em excelente estado de conservação excelente para estudantes da área ou para quem gosta do assunto.
R$ 15
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Maringá (Paraná)
coletânea de livros,culinária ilustrada passo a passo, contém 7 livros:
peixes
legumes e verduras
oriental
entradas
frango
carnes
saladas
ideal para você que gosta de cozinhar ou estuda gastronomia.
R$ 100
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Campos dos Goytacazes (Rio de Janeiro)
livro gastronomia e alta cozinha do curso iga. nele contem matérias como inglês, administração e marketing gastronômico, cozinha, panificação e confeitaria. possui 367 páginas
R$ 60
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Itatiba (São Paulo)
Livro Cozinha Sem Fogão - Gastronomia Vegetariana e Crua.
Livro novo, em perfeito estado de conservação, sem marcas, manchas ou rasuras.
R$ 65
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Mogi das Cruzes (São Paulo)
Coleção com 15 livros de gastronomia, em perfeito estado de conservação. Frango, francesa, sobremesas, entradas, carnes, francesa, pães bolos e tortas, peixes, ensopados e cozidos, saladas, chocolate, legumes e verduras, oriental e massas. Aceito cartão Whatsapp (11) 9730... ver número Mara
R$ 70
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Areado (Minas Gerais)
Livro Gastronomia para o amor com receitas e rituais com 184 páginas
23x16 cm
R$ 49
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Rio de Janeiro (Rio de Janeiro)
Livro em perfeito estado. Gastronomia The concise Larousse gastronomique Publicado 2003.
R$ 290
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Goiânia (Goiás)
Livros sobre a história da gastronomia no mundo e a história de vários condimentos culinários
R$ 50
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Colombo (Paraná)
USADO em ótimo estado!! Totalmente ilustrada e pedagógica, a Enciclopédia da gastronomia vegetariana foi desenvolvida para todas as pessoas que buscam uma nova dimensão dos sabores proporcionados pela natureza. Esta publicação do Senac São Paulo apresenta: - Mais de 100 técnicas explicadas passo a passo. - Manuseio e preparo dos diferentes ingredientes. - Germinação de grãos. - Elaboração de leites, pastas e molhos vegetais. - Trabalho com o tofu. - Descritivo de frutas, legumes, verduras, algas, cogumelos e grãos, com as características de suas variedades e o melhor modo de utilizá-las. - Mais de 100 receitas, organizadas por famílias de ingredientes. - As clássicas: sopa de quinoa; tartare de algas; makis veganos e sopa de missô; lasanha; minestrone; sablés crocantes de gergelim... - As sofisticadas: risoto de cevada com cogumelo-de-paris; portobello burgers; chakchouka; pad thaï; tapioca de coco, framboesas e verbena; bolinhos de papoula... - Identificação, dentre as receitas apresentadas, daquelas que são vegetarianas estritas ou sem glúten. - Contribuição de chefs estrelados, que compartilham suas criações vegetarianas. Armand Arnal, Amandine Chaignot, Mauro Colagreco, Claire Heitzler, Pietro Leeman, Edouard Loubet, Thierry Marx, Christophe Moret, Emmanuel Renaut, David Toutain.
R$ 80
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Santos (São Paulo)
2 livros de Gastronomia em perfeito estado. Um com receitas incríveis e outro com dicas e informações valiosas do mundo gastronômico.
R$ 50
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Rio de Janeiro (Rio de Janeiro)
Três livros de gastronomia em excelente estado: 1- Petit Larousse do Chocolate - Suzete Casellarte - R$ 65 2- Técnicas de Cozinha Profissional - Mariana Sebess - R$ 100 3- Pâtisserie: Abordagem profissional - Michel Suas - R$ 165 Envio pelos Correios para todo o Brasil (frete por conta do comprador). Opção de entrega em mãos (local público) para moradores do Rio de Janeiro.
R$ 65
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Recife (Pernambuco)
Vendo 94 livros de Gastronomia Ultra conservados. Muitos são exclusivos e o (Escofianas Brasileira) assinado por Alex Atala e com dedicatória. Dentre eles internacionais.
R$ 4.000
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São Bento do Sapucaí (São Paulo)
Com 405 livros catalogados. Maior parte em português, e alguns em francês e inglês. Vários livros da Larousse. Todos em perfeito estado e muito bem cuidados. Obs.: o móvel não faz parte da venda.
R$ 23.000
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Florianópolis (Santa Catarina)
Duas edições, em excelente estado, qualidade Premium. preço promocional, de um leva dois.
R$ 75
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Guarulhos (São Paulo)
Livro Ingredientes praticamente novo! Sem orelha, super conservado! Retirar Bosque Maia ou maternidade JJ (Guarulhos)
R$ 60
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Fortaleza (Ceará)
vendo esse lote de livro que esta na primeira foto. whatsapp 85 9852748... ver número 60
R$ 400
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Rio de Janeiro (Rio de Janeiro)
a partir de 40 cada perfeito estado nao aceito trocas retirada em ipanema frete as custas do comprador tenho varios temas. deixe seu WhatsApp q mando fotos
R$ 40
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