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Sou cozinheira gourmet Especialização: Gastronomia, culinária e panificação Habilidades: Pratos low carb Lingt Comidas saudáveis Água aromatizada Controle de qualidade, custos e percas, controle de estoque, entrada e saída de produtos,cotação, prazos e validades, etiquetas, higienização, cocção e conservação de alimentos, lista decompras, liderança e treinamento de equipe, padrões e bom funcionamento da cozinha. Elaboração e criação de cardápios. Apresentação, pratos executivo, a la cart, buffet, finger food entre outros.